Christmas Wish

FIFA World Player GALA 2007

17.12.2007 se Opera v downtown Switzerland proměnila ve fotbalový stánek, kde ten, kdo do míče kopal minulý rok nejlíp, dostane zlatou sošku a zaplní první stránky sportovních rubrik. Kromě desítek tun techniky, bezpečnosti a spoře oděných slečen u vchodu bylo zapotřebí připravit i něco do žaludku.

I když jsou Švýcaři sice znamenití kuchaři, bylo jim třeba vysvětlit, že do jídla existují i jiné přísady, než je sýr a čokoláda. Přijali tedy naši nabídku a dva kuchařští experti z Tannenrauchstrasse 35 s českou a španělskou národností tak celý den s desítkou kulinářských specialistů z německy mluvících zemí pracovali s lososy, carpacciem nebo mozzarelou. Backstage akce byla více než zajímavá, ale přes švýcarskou pečlivost nastal zmatek, který jsme nazvali overorganisation. Po této vzácné zkušenosti musím zakončit Shakespearovsky: Mnoho povyku pro nic...

Back to Flumserberg

Naladěni na švýcarskou víkendovou sportovní notu, hurá zpátky na Flumserberg. K fotkám není co dodat, lepší lyžování jsem za posledních čtyřiadvacet let nezažil...

Foto: Anne Marie (DEN)

Beach Party

Zatímco všichni čekají na sníh, tlačí se ve frontách na vánoční dárky, obyvatelé Tannenrauchstrasse 35 pojali předvánoční čas naprosto vzdorovitě. Prozatím žádný stromeček ani koledy, ale naopak vamos a la playa, opalovací krém, bikini a beach party. Na pláži v Tannenbaru za rytmu reggae s vůni čerstvého ovoce v pravé španělské sangrii jsme tento večer navíc představili výplod naší post-stresové kreativity. Speciální letní drink Deneta se stal skutečným hitem a německý zlatavý mok Gralsburg tak zůstal tento večer poražen. Pro obrovský zájem recept nelze prozradit, musíte přijet na příští party...

Foto též: Pascal (GER)

It´s all about the food...

Říká se, že mužský jedinec nikdy nevyroste a pořád bude jako malý kluk hledat nějaké hračičky. Mužští jedinci v Tannenrauchstrasse 35 si takovou hračičku našli. Možná jako ješitnou snahu dokázat ženskému pohlaví svoji soběstačnost, možná jako vzpomínku na rodné kotliny, ale každopádně jsme ovládli kuchyni a v době oběda a večeře se předháníme v rychlosti krájení cibule. Toto nové hobby vždy doprovázené hořkou chutí rafinovaného chmele v Gralsburgu nebo zkvašených hroznů z oblasti Rioja a Bordeaux mohu bohužel zprostředovat jen pomocí fotek.

Na fotkách: Maxovo sushi, můj losos na zázvoru a srnčí na víně, Davidova španělská specialita, Pascalovo fondue a na závěr - no, někdy se to nepovede :-) (Maxovy knedlíky)

Is Time in Zürich Only About the Entertainment? (Exams time)

Možná texty na těchto webových stránkách zkreslují, jak vypadá skutečný studijní život v downtown Switzerland. Rozumnější by možná bylo publikovat statistiku naspaných hodin v Tannenrauchstrasse 35. Namátkou, já 13.12. 3 hodiny, Nicolas 11.12. 1 hodina, David 14.12. 20 minut. Tomu odpovídá i počet kofeinu v hrníčkách s earl grey a tabulek čokolády. Naštěstí jsem se dostal přes část nejobtížnější, kolonky u předmětů Bankrecht a ICT law se vybarvily zeleně a ušetřené peníze na černém čaji tak mohu investovat do dnů na lyžích...

Polyball mit Säbel und Sextant

Dvanáct tanečních sálů, desítky barů a restaurací, koncerty, kino, casino - těžko si na to všechno vzpomenout - 1.12.2007, čas pro největší ples na starém kontinentu. Vyzdobena mořskou tématikou, truhlami zlata na chodbách a truhlami zlatavého pokladu za bary přivítala curyšská ETH více než desítku tisíc lidí a proměnila se ze studnice moudra ve studnici waltzu, bluesových rytmů nebo latinskoamerického skotačení. Polku jsem hledal marně, zato němečtí Heavytones s hosty nebo kubánští El Zorro ji naprosto nahradily. Po půlnoci, už většinou bez sak, s povolenými kravatami a rozmazaným make-upem většině bylo jedno, jestli je to cha-cha nebo jive a po nástupu Maxe Mutzke se ples proměnil v koncertové řádění a v hlavním sále byla valčíková nálada ta tam. Nevím jestli to bylo největší plesání v Evropě, jak hlásali propagátoři, ale pro mě to rozhodně byl nejsilnější plesový zážitek. A poprvý mě nikdo nepolil pivem :-)







Foto: Milena (GER), Pascal (GER), www.usgang.ch, www.partyguide.ch

When the Czechs Meet

Jak může malá náhoda změnit život jsem si přijel na víkend připomenout k mému švýcarskému příbuzenstvu do Les-Hauts-Geneveys (kanton Neuchatel). Před více jak čtyřiceti lety je desítky takových drobných náhod přivedly na svahy nad Val-de-Ruz, kde jsme si společně v polovině letošního listopadu udělali příjemný konverzační víkend. Během soboty a neděle jsme tak navštívili eskymáckou vesnici v Grónsku, alžírské pastviny, zákulisí české politky nebo největší australskou mlékárnu. Desítky příběhů a inspirativních životních zkušeností byly prokládány vynikajicím španělským vínem, Alenčinou báječnou kuchyní, setkáním s neu-chatelskou historií v místním muzeu a oživlými panoramatickými fotografiemi Alp. Při takovém rozjímání ale také pořádně vyhládne, proto setkání s druhou částí příbuzenstva při excelentním raclette, umocnilo pozitivní náladu neuchatelského víkendu. A tak návštěva malé české komunity v pohoří Jura přinesla spoustu inspirace, odpovědí a mimo další též ohromný cestovatelský náboj...

Nadja and Alain and Dumpling (no fable)

Správný nok je povrchu trochu oslizlý,... Vysvětlete to Švýcarům, ti nechápou, jak se něco takového může konzumovat bez sýra. Ale když do telefonu řeknete, že k večeři ta nepochopitelná věc bez sýra bude na stole, šestapadesátiminutová vzdálenost mezi Bernem a Zürichem nic neznamená. Takhle tu i Nadja s Alainem byli coby dup. Při kynutí těsta jsem se nechal inspirovat pohádkou, kde Werich vaří se svým kuchařem lívance. Jednak jsem nakrmil půl patra a jednak jsme kuchyni proměnili ve vinný sklípek. Ale což, Costières de Nîmes Rosé k tomu sedlo.

Foto: Alain (SWI)